“腳尖上的酸菜” 是一個(gè)諷刺梗，源于 2022 年 “3?15 晚會” 曝光的插旗菜業(yè)生產(chǎn)酸菜的黑幕。

曝光顯示，插旗菜業(yè)為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，其號稱 “老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵” 的老壇酸菜包，實(shí)際是在土坑中腌制。腌制過程中，工人或穿著拖鞋，或光著腳在酸菜上踩來踩去，甚至還有人邊抽煙邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。這種不衛(wèi)生的生產(chǎn)方式與 “舌尖上的美味” 形成強(qiáng)烈反差，讓消費(fèi)者大失所望，因此被網(wǎng)友調(diào)侃為 “腳尖上的酸菜”，以此批評該企業(yè)的惡劣行為，也警醒整個(gè)食品行業(yè)要重視食品安全問題。

關(guān)鍵詞： 腳尖上的酸菜是什么梗