為守護好網絡外賣的安全，今年以來，福建省福州市倉山區(qū)市場監(jiān)管局頻出實招，堅持“三個落實”，有效保障轄區(qū)群眾的網絡餐飲安全。截至11月底，共檢查入網經營單位560余家次，立案82起。

落實“雙隨機”抽查。倉山區(qū)市場監(jiān)管局摸清轄區(qū)入網餐飲服務單位基數(shù)，對1000多家提供網絡餐飲服務的單位進行登記造冊，詳細記錄經營者信息、經營地址以及收到投訴情況。同時，堅持線上線下一體化監(jiān)管思路，對入網餐飲服務單位的線下經營情況開展“雙隨機”抽查，先后檢查了入網餐飲經營單位560余家次，對涉嫌違法的餐飲單位進行立案查處。

落實“第三方”抽檢。倉山區(qū)市場監(jiān)管局將網絡餐飲食品納入年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，根據(jù)餐飲服務單位的風險評級情況，委托第三方機構對入網經營單位開展食品抽檢125批次。此外，聯(lián)合媒體開展突擊檢查，由媒體發(fā)布檢查預告，公眾在后臺票選出最想查的數(shù)家網紅外賣餐廳，通過全程直播的形式，開展突擊執(zhí)法檢查，回應社會關切。

落實“吹哨人”制度。茉莉分是福州市推出的個人信用評價體系，茉莉分越高說明個人信用越好;餐飲行業(yè)“吹哨人”制度是福州市推出的鼓勵餐飲從業(yè)人員舉報行業(yè)違法違規(guī)問題的獎勵制度。倉山區(qū)市場監(jiān)管局積極運用網絡餐飲“e治理”平臺處置從業(yè)人員的舉報線索，及時兌現(xiàn)信用茉莉分和餐飲企業(yè)“吹哨人”獎金獎勵工作，推進網絡餐飲“吹哨人”制度落到實處，截至目前，共兌現(xiàn)信用茉莉分獎勵6件。(馬靜記者張文章)

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