11月4日，肉類食品專營企業(yè)得利斯稱，一個月前已對預制菜相關牛肉類產品價格已進行了調整，近期也對部分牛肉類產品進行了再次提價。在必選消費品提價這件事上，得利斯不是第一個“吃螃蟹的人”。

在更早前的10月13日，海天味業(yè)發(fā)公告稱，將對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，調整幅度為3%-7%不等。

10月22日，洽洽食品也稱，將對葵花子系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子產品的出廠價格調整，提價幅度為8%-18%不等。

隨即，被稱為“中國最大制醋企業(yè)”的恒順醋業(yè)也宣布將于自11月20日起對部分產品進行價格調整，調整幅度5%-15%不等。主營調味品的加加食品也在16日起對多種產品調價，上調幅度3%-7%不等。

近日，金龍魚放出信號稱，關于調價，公司要平衡消費者的接受度與公司的成本、利潤及長遠發(fā)展之間的關系，較為穩(wěn)健的處理調價問題。

此外，鹽業(yè)上市公司也于進入宣布集體漲價，繼雪天鹽業(yè)稱小包食鹽出廠價近期陸續(xù)提價后，云南能投也透露，對部分食鹽產品及工業(yè)鹽產品價格進行上調。

至此，國內市場“油鹽醬醋”到食品肉類已全部漲價。對于本就單價不高的食品以及日化品來說，原材料成本的上漲的壓力傳導到了消費者身上。

平安證券在研報中提及，“受行業(yè)競爭及傳導周期影響，產品提價較原材料成本上升存在一定的滯后期，產品提價較原材料成本上漲一般有1-2個季度的滯后?！?/p>

除去原材料上漲的因素，漲價或許也成為企業(yè)的另一競爭策略。比如，涪陵榨菜公開表示，在行業(yè)整體價格水平穩(wěn)定的情況下，公司具備率先提價的能力，當行業(yè)出現(xiàn)提價趨勢時，公司可暫緩提價以此擠壓競品。

“漲價潮”來襲，部分消費者已經開始了“囤貨”，不過，在最為關鍵的糧食價格問題上，消費者可暫時放下心來。

農業(yè)農村部在11月4日召開的新聞發(fā)布會上表示，我國糧食產量豐庫存足，保供穩(wěn)價基礎牢固。據(jù)農業(yè)農村部介紹，今年全國秋糧增產已成定局，今年糧食產量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。糧食產量豐、庫存足，即使去年國內新冠肺炎疫情最嚴重的時候，超市里的糧食品種也供應豐富。

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