受訪者供圖
">和木·歸餐廳露臺(tái)可近眺鐘樓。 受訪者供圖
(資料圖)
今年7月27日,北京中軸線申遺成功滿一周年。7.8公里的中軸線周邊,越來(lái)越多屋頂被改造“擦亮”,新消費(fèi)在露臺(tái)“發(fā)芽”。
自鐘樓北行200米到達(dá)宏恩觀,登上其西配殿頂層的和木·歸餐廳露臺(tái),紅墻飛檐映入眼簾,側(cè)目可近眺巍峨的鐘樓,露臺(tái)上兩位顧客正倚欄閑聊:“露臺(tái)上有景又通風(fēng),感覺(jué)更愜意!”
這方屋頂,是“微風(fēng)露臺(tái)計(jì)劃”首批公布點(diǎn)位之一。今年4月28日,北京市東城區(qū)啟動(dòng)該計(jì)劃,推廣東城區(qū)300余家特色露臺(tái),并甄選出中軸線周邊的30余處屋頂,發(fā)布《微風(fēng)露臺(tái)圖鑒之漫享中軸線》打卡攻略。東城區(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“要發(fā)展‘場(chǎng)景和情緒價(jià)值雙驅(qū)動(dòng)’的露臺(tái)經(jīng)濟(jì),讓游客成為顧客?!?/p>
該計(jì)劃瞄準(zhǔn)了露臺(tái)的經(jīng)濟(jì)潛力——原先常被閑置的屋頂平臺(tái),如今正“生長(zhǎng)”出餐飲、休閑等新消費(fèi)場(chǎng)景?!拔覀兊穆杜_(tái)有200平方米,之前偶爾出租場(chǎng)地舉辦宴會(huì)、品牌發(fā)布會(huì)?!焙湍尽w店長(zhǎng)萬(wàn)宇林介紹,“微風(fēng)露臺(tái)計(jì)劃”發(fā)布后,和木·歸餐廳露臺(tái)客流量同比增長(zhǎng)了35%。“我們想接好這波‘流量’,利用屋頂空間,發(fā)展全時(shí)段露臺(tái)經(jīng)濟(jì)。”于是,餐廳推出“城脊下午茶”“星空餐吧”,將露臺(tái)打造為“日咖夜酒”的文化客廳。
露臺(tái)經(jīng)濟(jì)的風(fēng),也吹向了中軸線南端。
來(lái)到天壇附近、紅橋市場(chǎng)五層的觀壇藝術(shù)空間露臺(tái),視野豁然開(kāi)朗,藍(lán)瓦紅柱的祈年殿矗立在遠(yuǎn)處。欄桿邊,幾位老人已擺好機(jī)位,只待抓拍日落與天壇合影?!拔覀兙妥≡谶@附近,看朋友圈的‘夕陽(yáng)吻殿頂’火了,就也來(lái)湊湊熱鬧!”
旁邊,兩位外國(guó)游客也正遠(yuǎn)眺風(fēng)景?!拔覀?nèi)ツ昃蛠?lái)過(guò)天壇,但今天這視角還是第一次,坐著一邊欣賞天壇日落,一邊享用美食,太妙了!”他們來(lái)自德國(guó),本是來(lái)紅橋市場(chǎng)購(gòu)物,在店主推薦下登頂,意外解鎖了新消費(fèi)體驗(yàn)。
該處屋頂曾是被忽視的角落。紅橋市場(chǎng)原本主營(yíng)珍珠零售,業(yè)態(tài)相對(duì)單一,近年來(lái)市場(chǎng)積極轉(zhuǎn)型,2021年,市場(chǎng)五層煥新為“觀壇藝術(shù)空間”,原本閑置的屋頂平臺(tái)得以利用。
“屋頂視角好,我們就精心裝修,增設(shè)了餐吧與舞臺(tái)?!庇^壇藝術(shù)空間主理人明敬說(shuō),觀壇露臺(tái)依托獨(dú)特的屋頂視野,拓展出觀景、餐飲、場(chǎng)地租賃等服務(wù),迸發(fā)出更強(qiáng)的消費(fèi)活力?!斑@豐富了紅橋市場(chǎng)的業(yè)態(tài),讓市場(chǎng)更留得住人?!?/p>
“露臺(tái)主打一個(gè)松弛感,大家來(lái)這兒消費(fèi),既是為了景觀,也是圖個(gè)放松。”明敬說(shuō),乘著“微風(fēng)露臺(tái)計(jì)劃”的推廣,觀壇露臺(tái)人氣更旺,也開(kāi)始拓展休閑玩法?!拔覀兠恐芤坏街芪迓淙諘r(shí)都會(huì)辦‘觀壇時(shí)光音樂(lè)會(huì)’,擺好話筒,誰(shuí)愿意唱就上臺(tái),前兩天就有個(gè)‘社?!奈靼嘌佬』飪簬е慰蛡兂?,露臺(tái)都嗨起來(lái)了!”
明敬把露臺(tái)活動(dòng)視頻上傳到社交平臺(tái),收獲不少點(diǎn)贊:從落日音樂(lè)會(huì),到集體瑜伽,再到傳統(tǒng)文化表演、話劇《茶館》彩排演出……豐富文娛活動(dòng)點(diǎn)亮了屋頂平臺(tái)。明敬說(shuō):“希望給大家提供更多情緒價(jià)值,讓露臺(tái)好玩起來(lái),露臺(tái)經(jīng)濟(jì)活躍起來(lái)!”
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