不知何時(shí)起，小區(qū)里出現(xiàn)了一些 “鬼鬼祟祟”的年輕人。

有的散步時(shí)，總繞著綠化帶來(lái)回走動(dòng)，時(shí)刻警惕著路人好奇的眼神。

趁旁人不備，眼疾手快地拔下一支綠苗就往家跑。

也有的熱衷于“撿垃圾”，看到草叢里的瓶瓶罐罐立馬撿走，像找到寶藏一樣開(kāi)心。

還有人每天起床后第一時(shí)間，就出現(xiàn)在自家陽(yáng)臺(tái)。

拿著水壺和小鏟來(lái)回踱步，或盯著欄桿底下發(fā)呆，好像在思考人生。

如果你見(jiàn)到這樣的人，先別害怕。

他們大概率不是什么壞人，只是在家種菜種上頭了。

圖源電影《小森林》

01 這屆年輕人的快樂(lè)，是種菜給的

疫情對(duì)生活的影響是方方面面的，其中最讓人不愿面對(duì)的要數(shù)“居家”。

而快遞的不定時(shí)停發(fā)，蔬菜價(jià)格的浮動(dòng)，也讓人不得不喚醒身體里的一項(xiàng)隱藏技能——

種菜。

突然多出的可支配時(shí)間和富余精力，讓人們紛紛把目光投向那些冒著生氣的綠芽們。

在逐漸壯大的“種菜隊(duì)伍”中，不乏許多之前十指不沾陽(yáng)春水的年輕人。

打開(kāi)社交媒體，這群曾熱衷于曬貓、曬工作、曬吃喝玩樂(lè)的人，一個(gè)個(gè)曬起自己種的菜來(lái)。

陽(yáng)臺(tái)，通常是他們小心翼翼邁出第一步的地方。

或許幾十天之前，這里還只是個(gè)普通的陽(yáng)臺(tái)，如今卻變成了一個(gè)小小菜園。

讓人又愛(ài)又恨的香菜、自帶“一茬接一茬”屬性的韭菜、對(duì)新手很友好的豆芽……

接二連三在這里安家落戶。

在抖音，“種菜”話題相關(guān)視頻播放量達(dá)到了60億。

圖源 飛瓜 數(shù)據(jù)

在小紅書(shū)搜索“陽(yáng)臺(tái)種菜”，種菜知識(shí)、種菜攻略、種菜工具相關(guān)筆記足足有4萬(wàn)多篇。

圖源小紅書(shū)

豆瓣“我在陽(yáng)臺(tái)種菜吃”的話題下，也擁有了1400多位網(wǎng)友的發(fā)言，瀏覽量超過(guò)900萬(wàn)。

許多人在組里分享自家陽(yáng)臺(tái)，曬出2022年收獲的第一茬青菜。

豆瓣“我在陽(yáng)臺(tái)種菜吃”小組

而在某電商平臺(tái)上，蔬菜種子成了熱賣商品。

小白菜、油麥菜、茄子、辣椒等菜種，在一個(gè)月內(nèi)銷售出幾十萬(wàn)組。

圖源淘寶

在購(gòu)買(mǎi)蔬菜種子的人群中，北京地區(qū)人數(shù)最多，其次是上海、杭州，其中不乏90后的年輕人。

只是不同于經(jīng)驗(yàn)豐富的老手，許多初嘗種植的萌新們，在經(jīng)歷了花式翻車后，才發(fā)現(xiàn)種菜沒(méi)有自己想象得那么簡(jiǎn)單。

雖然看上去無(wú)非是挖挖土、播播種，想起來(lái)的時(shí)候澆澆水、施點(diǎn)肥。

但多數(shù)情況下，不做功課的后果往往是“一頓輸出猛如虎，一看成果零點(diǎn)五”。

“用6塊錢(qián)的紅薯種，種出了1塊錢(qián)的紅薯葉?！?/strong>

了不起了不起/圖源豆瓣

按時(shí)澆水、松土、施肥，精心培育三個(gè)月，長(zhǎng)到齊腰高的 “西紅柿苗”。

偶然發(fā)現(xiàn)跟路邊的野草長(zhǎng)得一模一樣。

我說(shuō)怎么長(zhǎng)勢(shì)喜人呢/抖音@張張?jiān)诘聡?guó)，已獲授權(quán)

盡管一千個(gè)種菜新手，就有一千種翻車姿勢(shì)，他們還是在“飼養(yǎng)”瓜果蔬菜的道路上愈挫愈勇、樂(lè)此不疲。

畢竟，在日復(fù)一日的居家、萬(wàn)年搶不上菜的焦慮、生活秩序被打亂的迷茫中，對(duì)“種瓜得瓜，種豆得豆”的美好期許，或許能拯救一個(gè)無(wú)處安放的靈魂。

哪怕需要經(jīng)歷九九八十一難，也要第八十二次站起來(lái)。

你問(wèn)他們圖啥？

就圖一樂(lè)唄。

02 在家種菜，是年輕人的高級(jí)凡爾賽

不少在大城市工作的年輕人，都?jí)粝霌碛凶约旱募彝バ〔藞@。

立志成為“家庭版陶淵明”的他們，從身邊開(kāi)始開(kāi)辟合適的種菜場(chǎng)地。

最為簡(jiǎn)易的，是在陽(yáng)臺(tái)上放置三五個(gè)方形種菜箱。

箱子底鋪上一層塑料膜，堆好土壤，撒下種子，就可以美美開(kāi)始種菜之旅。

沒(méi)有專門(mén)的菜箱？不打緊。

所有用過(guò)的紙箱、泡沫箱、罐頭、一次性餐盒，都可以洗干凈，種上紅薯、黃瓜、卷心菜。

圖源 微博 @白鹿視頻

本來(lái)計(jì)劃種多肉的花盆，也改種蘿卜和豌豆——“種花有啥用？花能吃嗎？”

不想每天松土和澆水的，找個(gè)塑料瓶、酒杯之類的容器，把家里剩的蔥和蒜往里面一插，也實(shí)現(xiàn)了種菜自由。

圖源微博

當(dāng)然，不是每個(gè)人都有條件在自己的獨(dú)立陽(yáng)臺(tái)種菜。

于是在這屆種菜人的創(chuàng)造力下，一些離譜又有一絲草率的種菜場(chǎng)所出現(xiàn)了。

小區(qū)綠化帶的空地，早就被安排得明明白白。

絕不浪費(fèi)每一寸土地/微 博@拜托了阿止

磚縫里照樣也能擠出空間種菜，把空間利用發(fā)揮到極致。

微博@每日經(jīng)濟(jì)新聞

不過(guò)在公共空間種菜，前提是不能影響其他人正常生活。

以及別觸發(fā)了鄰居們的“偷菜”技能，不然到頭來(lái)容易為別人做了嫁衣。

你有沒(méi)有想過(guò)，綠化帶里為什么有折耳根？

解決了場(chǎng)地之后，熱情高漲的種菜萌新們?yōu)榱藢W(xué)好種菜，拿出了比備戰(zhàn)期末考更加刻苦的精神。

從找攻略開(kāi)始，就把微博、B站、小紅書(shū)的熱門(mén)博主關(guān)注了個(gè)遍。

從“初級(jí)陽(yáng)臺(tái)種菜教程”到“小香蔥的種植指南”，從“從零開(kāi)始學(xué)種菜”到“手把手教你制作無(wú)土栽培設(shè)備”，從頭觀看研習(xí)。

b站上動(dòng)輒幾十萬(wàn)播放的“陽(yáng)臺(tái)種菜”視頻，此刻秒變“種菜人誘捕器”。

圖源b站

種菜人們不僅認(rèn)真上課、做筆記，每天還會(huì)復(fù)盤(pán)總結(jié)，竭力將“種菜從入門(mén)到精通”壓縮到最短時(shí)間。

雖然還是時(shí)常翻車，但并不影響他們前赴后繼的腳步。

多數(shù)人樂(lè)于把自己的成功或失敗經(jīng)驗(yàn)分享出來(lái)，供其他種菜伙伴借鑒。

也熱衷于為后輩們答疑解惑，共同進(jìn)步。

網(wǎng)友們互相答 疑解惑/ 豆瓣“讓我們一起在陽(yáng)臺(tái)上種菜！” 小組

如果實(shí)在遇到解答不了的難題，不是還有一個(gè)終極解決辦法嗎——

演員苗苗分享自己隔離在家種菜/微博@苗苗-vivi

向家中父母長(zhǎng)輩請(qǐng)教種菜的問(wèn)題，多半能得到熱情解答。

因?yàn)橐f(shuō)對(duì)種菜的熱愛(ài)，我們可是祖?zhèn)鞯摹?/p>

《舌尖上的中國(guó)1》的導(dǎo)演胡博曾說(shuō)：“中國(guó)人走到哪里，都得想辦法種點(diǎn)菜。”

而近來(lái)?yè)尣穗y、買(mǎi)菜貴等諸多因素，讓“每天能吃上新鮮蔬菜”由過(guò)去的理所當(dāng)然，變成了不少人的奢望。

于是聽(tīng)著“民以食為天”長(zhǎng)大的年輕人，也終于開(kāi)始思考自給自足的可能性。

看著自己親手種下的種子，隨著時(shí)間和溫度的變化生根發(fā)芽、開(kāi)枝散葉。

見(jiàn)證著它一寸一寸生長(zhǎng)，最后收獲果實(shí)，這種踏實(shí)感和成就感，讓人們發(fā)自內(nèi)心地感到欣喜和被治愈。

而我們?cè)谏钪挟a(chǎn)生的無(wú)聊、焦慮等負(fù)面情緒，也因?yàn)閷Ｗ⒂诜N菜這件小事，被短暫地忘記……

潛藏在年輕人心底，對(duì)于田園牧歌般生活的向往，也就順理成章地被喚醒了。

博主echo精心打理的陽(yáng)臺(tái)花園/小紅書(shū)@echo的北陽(yáng)臺(tái)花園

于是，能在陽(yáng)臺(tái)上擁有一座自己的小菜園，種上琳瑯滿目的瓜果蔬菜，成了年輕人們最高級(jí)的凡爾賽。

每天不管多忙多累，他們總要去確認(rèn)下自己的小陽(yáng)臺(tái)——

“只要看到自己的小菜園，就能排解掉很大一部分壓力了?！?/strong>

03 刻在中國(guó)人骨子里的種菜基因

有人調(diào)侃說(shuō)，在中國(guó)人眼中有兩種地——

一種是能種菜的，一種是即將能種菜的。

此話不假，中國(guó)人到了一個(gè)地方，第一個(gè)關(guān)心的就是這里能不能種菜。

北京冬奧村的住宅，在設(shè)計(jì)時(shí)要將種菜元素囊括進(jìn)去。

在屋頂設(shè)計(jì)了4620平方米的“屋頂農(nóng)場(chǎng)”，并提供園藝耕種的工具，讓運(yùn)動(dòng)員和教練員可以直接種植食用蔬菜。

在非洲南蘇丹，中國(guó)維和部隊(duì)建起的“藍(lán)盔農(nóng)場(chǎng)”，不僅自給自足，還向當(dāng)?shù)厝嗣赓M(fèi)供應(yīng)玉米、冬瓜、豆角等蔬菜，常被索要菜種。

微博@ 瞭望東方 周刊

南極也不放過(guò)，科考隊(duì)員們發(fā)揮著“走到哪就種到哪”的精神，在南極建立了蔬菜溫室。

采用“人工照明系統(tǒng)”，全天24小時(shí)播放輕音樂(lè)，吸引了許多他國(guó)科考隊(duì)員前來(lái)蹭飯。

既然地球已經(jīng)被我們的種菜人征服了，那就將目光投向宇宙。

當(dāng)?shù)弥版隙鹞逄?hào)”從月球上帶回的土壤不含有機(jī)物，無(wú)法實(shí)現(xiàn)“種土豆”的樸素愿望時(shí)，網(wǎng)友們的失望溢于言表：

“月球這么大，連一塊有用的地方都沒(méi)有?！?/strong>

月球已經(jīng)沒(méi)有什么可留戀的了/圖源CCTV

而之后，我國(guó)的行星化學(xué)科學(xué)家又對(duì)“月壤能否經(jīng)過(guò)改良后種菜”進(jìn)行了一系列的學(xué)術(shù)研究和模擬實(shí)驗(yàn)。

最終得到了一個(gè)振奮人心的結(jié)論，月壤種植是有可能實(shí)現(xiàn)的。

絕不允 許 一 片 土 地被浪費(fèi) /微博@從這里飛向太空

“有條件，一定種；沒(méi)有條件，創(chuàng)造條件也要種?！?/p>

果然，對(duì)于種菜的熱愛(ài)，是深深根植在我們基因里的。

作為古老的農(nóng)業(yè)大國(guó)，中國(guó)有著得天獨(dú)厚的種植條件和悠久的種植歷史。

地理位置優(yōu)越，幅員遼闊，山地、高原、丘陵、平原、盆地及江河湖泊應(yīng)有盡有。

四季分明的氣候，充沛的雨量和光照，適宜人類的生活和農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

在地理?xiàng)l件影響下，在古代的中國(guó)，農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)一直是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的主體，土地的有無(wú)和多寡直接關(guān)系到人們的生存問(wèn)題。

在此經(jīng)濟(jì)模式上形成的農(nóng)耕文化，也就成為刻入我們文化血液的存在。

“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸?！?/strong>

“晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒女各當(dāng)家?！?/strong>

“稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片。”

春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，耕種將個(gè)體與自然聯(lián)結(jié)，讓人們應(yīng)天順時(shí)，耕作有節(jié)。

即便在歷史的變遷中，我們的祖先遭遇戰(zhàn)火與饑荒，依然不忘以穩(wěn)定勤懇的耕作，對(duì)抗天命與生活的無(wú)常。

“手中有糧，心中不慌”的踏實(shí)和安全感，讓種植在戰(zhàn)亂、水旱災(zāi)害頻發(fā)的古代，成為人們生存的剛需。

不僅如此。

常常與勤勞、踏實(shí)等優(yōu)秀品質(zhì)關(guān)聯(lián)的勞作，也象征著奉獻(xiàn)與收獲，構(gòu)成了中華民族樸實(shí)真誠(chéng)的底色。

而對(duì)田園生活的向往，到陶冶情操與寄托精神，種菜又被古代文人雅士賦予著無(wú)盡的想象。

明代仇英《獨(dú)樂(lè)園圖卷》中描繪的種竹齋、采藥圃等場(chǎng)景/圖源美國(guó)克利夫蘭藝術(shù)博物館

“與無(wú)常共生，無(wú)常即是日常。生于日常里的，必鏤刻在時(shí)光之中?！?/strong>

到了今天，種菜又一定程度上恢復(fù)了其本來(lái)的意義：

自己種菜自己吃，為每天能吃上新鮮蔬菜而勞動(dòng)。

看著眼前的一株株綠苗破土而出，沐浴著陽(yáng)光長(zhǎng)高長(zhǎng)大。

這微小而奇妙的生命力，也會(huì)默默在我們心中生根發(fā)芽吧。