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2022水果時(shí)尚報(bào)告:好吃還不胖,年輕人的心動(dòng)水果它排第一 2022-04-13 17:30:55  來(lái)源:36氪

對(duì)老 一輩來(lái)說(shuō),小時(shí)候能吃到水果就是一件值得高興的事,而對(duì)Z時(shí)代的年輕人來(lái)說(shuō),吃水果早已變成一種生活方式,從餐桌到工位,他們不但把那些高品質(zhì)、高顏值、高營(yíng)養(yǎng)的精品水果日?;€ 當(dāng)起了水果“掘金人”,進(jìn)一步拓展水果美食的疆域。

在對(duì)水果消費(fèi)新趨勢(shì)的觀察中, 佳沃集團(tuán)始終站在水果行業(yè)前沿,以前瞻視角深度洞察水果在新生代消費(fèi)者生活中的角色變化,為滿足消費(fèi)者所想而不斷嘗試探索。

亞當(dāng)李斯格爾納在《水果獵人》中寫(xiě)到,馬可·波羅的東方游記中對(duì)梨子、杏子和香蕉的描繪讓歐洲人垂涎欲滴。在那個(gè)年代,人們覺(jué)得“水果和香料是天堂里才有的東西,天堂就在東方的某處”。而現(xiàn)在,“天堂”觸手可得。

從“吃什么”轉(zhuǎn)移到“如何吃得更好”,新生代消費(fèi)群體不遺余力地在水果中挖掘豐富的層次感,創(chuàng)造健康、愉快的飲食文化。時(shí)至今日,水果依然承托著對(duì)理想生活的幻想。你可以用柑橘消遣煩惱、用藍(lán)莓裝點(diǎn)生活,你可以主宰你的餐桌,就像重新握住生活的方向盤(pán)一樣。

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