距離茅臺電商平臺“i茅臺”上線，已經(jīng)過去一周，大眾對茅臺的熱情絲毫未減，今日（4月5日），i茅臺上的預(yù)約人數(shù)比上線首日還要更多。

然而，茅臺電商并沒有讓購買茅臺變得更容易。

相反的，一群并不喝酒的買家，甚至是00后們快速進(jìn)場。搶茅臺，成了一條新的“致富機(jī)會(huì)”。

由于茅臺事實(shí)上的“價(jià)格雙軌制”，從官方電商搶到的原價(jià)茅臺，一轉(zhuǎn)手就能獲利上千元。有人猜測，從i茅臺上賣出的酒，最終大多會(huì)流入黃牛手中。

而恰恰是因?yàn)槊┡_電商要上線，還一度導(dǎo)致了市面上的茅臺價(jià)格的下跌。隨后人們發(fā)現(xiàn)，“i茅臺”并不會(huì)售賣市場上最熱門的53度飛天，也并不是酒廠在大規(guī)模放貨，二手市場的價(jià)格才又重新企穩(wěn)。

如今的茅臺，越來越像一個(gè)金融投資品，市場上的風(fēng)吹草動(dòng)，都會(huì)引發(fā)價(jià)格的波動(dòng)。但茅臺公司本身，無法從漲漲跌跌的酒價(jià)中獲利，反倒承擔(dān)了“價(jià)格混亂”“炒作”的罵名。

在貴州茅臺營收增長率連續(xù)五年下跌的情況下，有人猜想，茅臺電商或許為了擴(kuò)大直營收入占比，在不漲價(jià)的情況下，從經(jīng)銷商那里拿回更多的利潤空間；也有人認(rèn)為，繼當(dāng)年失敗的“茅臺云商”之后，茅臺再次上線電商平臺，這一次，應(yīng)當(dāng)發(fā)揮出更長遠(yuǎn)的作用。

酒水界 “頂流”茅臺做電商，未上線已是巔峰

作為酒水品牌界的“頂流”，從i茅臺還未上線，已經(jīng)是萬眾矚目。

3月29日，“i茅臺”APP沖上了蘋果免費(fèi)應(yīng)用榜第一，單日下載次數(shù)達(dá)43萬，相關(guān)話題也登上微博熱搜。

3月31日上午9點(diǎn)，229萬人守在手機(jī)前，等待著i茅臺開放預(yù)約。

不同于普通的電商平臺，i茅臺采用了申購制，每位用戶在預(yù)約之前，都需要實(shí)名注冊，一個(gè)賬號僅可綁定一個(gè)身份信息。每天上午9點(diǎn)至10點(diǎn)開放預(yù)約，下午6點(diǎn)公布預(yù)約結(jié)果。用戶們可以選擇附近門店預(yù)約，中簽之后，也到門店自提。

目前i茅臺共上線了四款產(chǎn)品，53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年）、53度500ml茅臺1935、53度375ml*2（壬寅虎年）、53度500ml貴州茅臺酒（珍品），值得注意的是，這幾款產(chǎn)品都是茅臺去年發(fā)布的新款。

在i茅臺上，四款產(chǎn)品的價(jià)格分別為2499元、1188元、3599元、4599元，在二級市場上，這些產(chǎn)品都有不同程度的溢價(jià)。53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年）的市場價(jià)在4100元左右，1935在1400至1600之間浮動(dòng)，53度375ml*2（壬寅虎年）在6200元左右，53度500ml貴州茅臺酒（珍品）的價(jià)格約5300元。

如今一周過去，每日預(yù)約人數(shù)不減反增，已有數(shù)十萬人中簽，不少用戶都在社交平臺曬出了自己的中簽記錄，“喜提中簽”“出一瓶虎茅臺”“好不容易申購成功一瓶，結(jié)果因?yàn)橐咔樵虿荒芴嶝洝薄?/p>

討論主要還是圍繞著二級市場的價(jià)格，其中不乏回購的黃牛來詢價(jià)，也有一些中簽用戶在尋找收購渠道。

為了預(yù)防黃牛和假貨，茅臺從今年開始進(jìn)行了一系列技術(shù)上的提升。

今年1月底，茅臺啟用了新版物流碼標(biāo)簽，跟舊版相比，箱碼升級為12位，瓶碼升級為16位，可使用近10億個(gè)數(shù)碼量。在保證加密算法以及現(xiàn)有的數(shù)碼規(guī)則的基礎(chǔ)上，新版物流碼標(biāo)簽的使用，讓每一瓶茅臺酒擁有單獨(dú)的、唯一的“身份標(biāo)識”。

而在“i茅臺”背后，是上千人共同努力。據(jù)茅臺時(shí)空報(bào)道，茅臺先后從全國范圍內(nèi)精選多家服務(wù)供應(yīng)商、內(nèi)外動(dòng)員了1100余人參與，并且連續(xù)半年進(jìn)行高強(qiáng)度、大規(guī)模的“推土機(jī)式”作業(yè)。

在技術(shù)上，i茅臺采用了區(qū)塊鏈公證技術(shù)和智能風(fēng)控技術(shù)，這種搖號的購買方式，也進(jìn)一步阻斷了黃牛從中作梗的可能性。

可見茅臺對于i茅臺的期望之深。據(jù)茅臺官方公眾號介紹，從“i茅臺”開發(fā)之初，茅臺就本著從包裝生產(chǎn)到渠道終端，再到消費(fèi)者全鏈路拉通的設(shè)計(jì)理念。2023年末建成之后，產(chǎn)業(yè)鏈將基本實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。

調(diào)控市場或許是i茅臺真正目的

茅臺身上的投資屬性更強(qiáng)，“搶到就是賺到”，這也是全民瘋搶茅臺的原因。

為什么茅臺會(huì)成為硬通貨？

“工藝決定了產(chǎn)能“，一位茅臺收藏家介紹了茅臺的生產(chǎn)流程，“今年茅臺酒的市場投放量是5年前的產(chǎn)量決定的，茅臺有5年的生產(chǎn)周期，1年生產(chǎn)、三年存放，勾兌以后存放一年再銷售”。也就說，每年新流入市場的茅臺都至少是5年前生產(chǎn)的，即使市場需求量再大，也無法短期內(nèi)提升產(chǎn)量。

正是由于其稀缺性，市場上供不應(yīng)求，讓茅臺逐漸成為了搶手貨，二級市場價(jià)格也水漲船高，最終價(jià)格走向雙軌制。

以市面上最火的飛天53為例，經(jīng)銷商的進(jìn)貨價(jià)格是969元，官方指導(dǎo)價(jià)為1499元，而二級市場的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到2700多元。

這其中巨大的差價(jià)，讓無數(shù)經(jīng)銷商和黃牛心動(dòng)。不過對于茅臺來說，二級市場價(jià)格不論被炒到多高，利潤也無法流進(jìn)自己口袋，有人猜測，i茅臺的任務(wù)在于維穩(wěn)。

這樣的說法不無道理。假設(shè)市面上價(jià)格高企，茅臺官方確實(shí)可以通過自有的電商渠道大量放貨，從而起到平抑價(jià)格的作用。

i茅臺并非茅臺電商的首次試水，早在2014年，茅臺曾推出“茅臺云商”平臺，聚合了茅臺商城、天貓茅臺官方旗艦店、國酒茅臺阿里巴巴旗艦店、工行融E購國酒茅臺官方旗艦店等多個(gè)第三方平臺的官方旗艦店。

不過據(jù)報(bào)道，這個(gè)平臺最終淪為了黃牛囤貨的新渠道。2018年，茅臺集團(tuán)原董事長袁仁國因受賄入獄，茅臺電商公司也隨即宣告解散。

茅臺粉絲但斌曾表示，“價(jià)格的雙軌制是產(chǎn)生腐敗的根源，應(yīng)該提高出廠價(jià)至市場價(jià)附近，消除‘價(jià)差’才能根除腐敗，也能給國家?guī)砀嗟亩愂?！?/p>

“i茅臺APP的上線，就像是一雙無形的手，在悄然調(diào)控市場?！币晃幻┡_收藏家表示。

“茅臺和股票差不多，一個(gè)假消息出來就可能引發(fā)行情震蕩，利好消息又導(dǎo)致茅臺的價(jià)格會(huì)上漲?！鄙鲜雒┡_收藏家說，“如今上線的四款茅臺酒都是新產(chǎn)品，更像是在試水，未來是否會(huì)上線飛天53也未可知?！?/p>

從目前i茅臺上發(fā)售的酒量看，每天放出的數(shù)量都不同。以4月5日為例，53度500ml貴州茅臺酒（珍品）和53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年）相較發(fā)售首日均有上升，53度500ml茅臺1935和53度375ml*2（壬寅虎年）則出現(xiàn)下跌，尤其53度500ml茅臺1935，數(shù)量從13492瓶跌至7793瓶。

值得注意的是，3月31日當(dāng)天，53度500ml茅臺1935的市場價(jià)從1800元/瓶跌落至1600元/瓶左右。

通過控制發(fā)售數(shù)量來調(diào)控價(jià)格，對市場進(jìn)行制約，或許是i茅臺的職責(zé)所在。更直白地說。i茅臺就像一個(gè)水庫，當(dāng)價(jià)格被炒高時(shí)，通過加大放貨量來讓價(jià)格水位下降。不過僅僅過去一周，i茅臺的作用還未能真正顯示出來。

茅臺單日毛利5千萬，但這并不是茅臺最想要的

其實(shí)在i茅臺上線前一天，貴州茅臺剛剛發(fā)布了2021年年報(bào)，從中或許可以了解更多信息。

盡管年報(bào)中，茅臺營收邁過千億門檻，達(dá)到1061.9億元，但是增長率卻創(chuàng)下5年新低，從2017年的52.07%跌至11.88%。一位經(jīng)銷商表示，從去年10月至今，茅臺的銷量也出現(xiàn)了明顯下滑。

而茅臺十四五有兩個(gè)重要任務(wù)，“世界五百強(qiáng)”和“營收2000億”，想要達(dá)到目標(biāo)，在不漲價(jià)的前提下，茅臺就需加大直營渠道的收入占比，從經(jīng)銷商受眾拿回一部分利潤空間。

這也是最近幾年茅臺正在進(jìn)行的改革。2021年，茅臺批發(fā)代理業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)收入820.30億元，同比僅增加0.55%；同期大力拓展的直銷渠道收入大增81.49%，貢獻(xiàn)營業(yè)收入240.29億元。

據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年至2021年，茅臺公司共計(jì)撤銷了594家茅臺酒經(jīng)銷商。2021年又減少了20家茅臺酒經(jīng)銷商。而i茅臺的上線可以進(jìn)一步加強(qiáng)直銷渠道的收入。

有媒體計(jì)算，以4月1日當(dāng)天的投放量看，i茅臺26052瓶的銷售額為5311.9萬元，按照茅臺94%的毛利率看，單日毛利達(dá)到4993.3萬元。

此前，茅臺董事長丁雄軍在上任后也多次提出“營銷體制和價(jià)格體系改革”，解決“價(jià)格雙軌制”難題，“讓茅臺酒回歸商品屬性”。

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