3月1日上午，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)河?xùn)|路附近餐飲單位開(kāi)展外賣餐飲食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查外賣餐飲單位是否按照《浙江省電子商務(wù)條例》規(guī)定以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)、并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口和落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)情況等。

現(xiàn)場(chǎng)抽查了河?xùn)|路35家外賣餐飲單位，有31家已建成陽(yáng)光廚房和使用外賣封簽，餐飲單位制止浪費(fèi)檢查情況總體良好?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)“杭州市下城區(qū)暉河烘焙坊”等4家商家從事外賣業(yè)務(wù)但未建成陽(yáng)光廚房，市場(chǎng)監(jiān)管部門已當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具責(zé)令整改通知書，要求商家限期改正。

去年7月以來(lái)，杭州市場(chǎng)監(jiān)管局以“浙江外賣在線”平臺(tái)應(yīng)用落地為抓手，全力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全隱患整治工作，探索線下“陽(yáng)光廚房”搬至線上。通過(guò)“浙江外賣在線”系統(tǒng)，杭州外賣商家的“陽(yáng)光廚房”接入“餓了么”、美團(tuán)外賣等訂餐平臺(tái)，通過(guò)“明廚亮灶”直播，消費(fèi)者在點(diǎn)餐時(shí)就可以觀看商家后廚實(shí)景，在配送環(huán)節(jié)商家使用“外賣封簽”，保證外賣能夠安全完好地送到消費(fèi)者手中。今年1-2月，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門通過(guò)媒體宣傳、發(fā)放告知書、上門宣導(dǎo)等方式加大“陽(yáng)光廚房”、“外賣封簽”的宣傳力度，督導(dǎo)外賣商家對(duì)照省市場(chǎng)監(jiān)管局《網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽(yáng)光廚房”建設(shè)規(guī)范》、《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》進(jìn)行自查自改。

3月1日起，《浙江省電子商務(wù)條例》規(guī)定正式實(shí)施，外賣商家應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面的顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。外賣商家不安裝“陽(yáng)光廚房”或配送的食品不使用“外賣封簽”，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將責(zé)令外賣商家限期改正;逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。同時(shí)，配送的食品沒(méi)有使用“外賣封簽”，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕簽收。

下一步，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管部門將按照省市場(chǎng)監(jiān)管局的統(tǒng)一部署持續(xù)開(kāi)展外賣食品安全專項(xiàng)檢查和“浙江外賣在線”應(yīng)用攻堅(jiān)行動(dòng)，對(duì)不安裝“陽(yáng)光廚房”和使用“外賣封簽”的外賣商家開(kāi)展集中治理，督促外賣商家使用“浙江外賣在線”商戶端上傳臺(tái)賬，做好制止餐飲浪費(fèi)工作，對(duì)立案查處的外賣商家將統(tǒng)一對(duì)外進(jìn)行公示。如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)外賣商家有類似違法違規(guī)行為，可撥打12345電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。

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