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"華湖薏米"豐收!揭陽惠來華湖因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè) 2022-02-10 10:51:50  來源:揭陽日報(bào)

因獨(dú)特的地理位置及土壤條件,揭陽惠來縣華湖鎮(zhèn)種植的薏米色白、飽滿,煮后糯軟、粘香、細(xì)膩,具有“糯、甘、稠”特有品質(zhì),富含氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物等人體所需營養(yǎng)物質(zhì),可供制作多種甜食佳點(diǎn),是藥食兼用的珍貴土特產(chǎn)品,深受消費(fèi)者的歡迎。

“華湖薏米”是華湖鎮(zhèn)主要特色農(nóng)產(chǎn)品之一,近年來,華湖鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),積極引導(dǎo)村民種植薏米,已形成“華湖薏米”品牌。目前,該鎮(zhèn)種植薏米的農(nóng)戶約500戶,種植面積2200多畝,年產(chǎn)量約800噸,產(chǎn)值約1500萬元。

據(jù)了解,華湖鎮(zhèn)立足毗鄰縣城、納入揭陽濱海新區(qū)規(guī)劃的區(qū)位優(yōu)勢和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源稟賦,打造特色農(nóng)業(yè)工程,計(jì)劃擴(kuò)大深受群眾好評的“坪田薏米”種植規(guī)模,進(jìn)一步整合坪田、池畔、丁田和華宅等村晚造水田種植“白殼”薏米,形成獨(dú)特的千畝“華湖薏米”產(chǎn)業(yè),做到產(chǎn)業(yè)引進(jìn)來、特色農(nóng)產(chǎn)品走出去,壯大鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)。

圖為華湖鎮(zhèn)農(nóng)戶晾曬薏仁谷子。鄭楚藩 林碧鴻 文/攝

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