營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境 保障群眾“舌尖上的安全”
春節(jié)將至,信宜市開展了對(duì)大型商場(chǎng)超市、冷庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位的節(jié)前食品安全檢查,以筑牢食品安全防線,保障群眾舌尖安全,讓群眾放心消費(fèi)、安全飲食、安心過(guò)春節(jié)。
針對(duì)節(jié)日期間的消費(fèi)特點(diǎn),連日來(lái),信宜市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查,突出對(duì)春節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、糕點(diǎn)、兒童小食品等進(jìn)行集中專項(xiàng)執(zhí)法檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可情況、食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、工作人員健康狀況、食品安全保障措施的落實(shí)情況;詳細(xì)查看散裝食品索票索證情況、生產(chǎn)基本信息、原料配料情況等方面,排查食品安全隱患,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、“三無(wú)”及不合格食品等違法經(jīng)營(yíng)行為。
結(jié)合疫情防控常態(tài)化新形勢(shì),市場(chǎng)監(jiān)管部門突出防控重點(diǎn),通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)查閱相關(guān)資料,詢問(wèn)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等方式,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、冷庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,突出對(duì)生鮮和冷凍的豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品,特別是冷凍食品等為重點(diǎn)品種開展監(jiān)管。對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員落實(shí)掃碼+行程卡、測(cè)溫、戴口罩,從業(yè)人員落實(shí)接種加強(qiáng)針+核酸檢測(cè)等常態(tài)化疫情防控措施進(jìn)行督導(dǎo)檢查,尤其是在冷庫(kù)方面,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行“十必須”落實(shí)情況,及時(shí)排查消除各類防疫漏洞,要求企業(yè)要切實(shí)增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理,把好質(zhì)量關(guān),為廣大消費(fèi)者提供一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
截至目前,信宜市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員560多人次,檢查商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷庫(kù)等食品經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位1830家次,目前此項(xiàng)工作還在有序進(jìn)行中,持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全檢查,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),為廣大群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日保駕護(hù)航。
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