千璽機(jī)器人集團(tuán)有限公司精心打造智慧餐廳，美的為多個(gè)場(chǎng)館提供暖通空調(diào)解決方案，雅柏家具為接待酒店提供定制家具……2月4日，北京冬奧會(huì)即將拉開(kāi)帷幕。佛山作為全國(guó)重要的制造業(yè)基地，在這項(xiàng)世界頂級(jí)賽事中，自然少不了“佛山制造”的元素。

佛山元素一：機(jī)器人當(dāng)了“餐廳大廚”

企業(yè)：碧桂園千璽機(jī)器人集團(tuán)有限公司

產(chǎn)品：智慧餐廳

正宗粵式煲仔飯、熱氣騰騰的餃子、美味可口的漢堡……在北京冬奧會(huì)主媒體中心的智慧餐廳內(nèi)，這些美食全部由智能餐飲設(shè)備自動(dòng)烹制，還能通過(guò)智能傳送設(shè)備“從天而降”，令來(lái)自全球各地的媒體記者驚嘆不已。

據(jù)了解，智慧餐廳面積達(dá)到5400平方米，能同時(shí)容納1700余人用餐。餐廳內(nèi)的智能、自動(dòng)餐飲設(shè)備，均由碧桂園千璽機(jī)器人集團(tuán)研發(fā)制造。該自動(dòng)餐飲設(shè)備目前已在全國(guó)30個(gè)省市的景區(qū)、展館、交通樞紐等多樣化場(chǎng)景中廣泛應(yīng)用，而服務(wù)重要國(guó)際體育賽事尚屬首次。

智慧餐廳試運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景。/企業(yè)供圖

在疫情防控常態(tài)化的背景下，餐廳最大特點(diǎn)是采用了漢堡機(jī)、煲仔飯機(jī)、炒菜機(jī)等十余款智能烹飪及傳送設(shè)備，不僅具備自動(dòng)化、可視化、高效化的特點(diǎn)，降低了人力成本，還在疫情防控大背景下進(jìn)一步減少了人與人的交叉接觸，降低疫情傳播幾率及防疫成本，并能夠24小時(shí)提供服務(wù)，既簡(jiǎn)約又安全。

智能煲仔飯機(jī)器人。/企業(yè)供圖

據(jù)悉，為滿足國(guó)內(nèi)外媒體不同飲食習(xí)慣，餐廳精心設(shè)計(jì)了200多個(gè)品種的菜品、冷餐、飲品等，分為8套菜單循環(huán)使用。菜品以中餐為主，西餐為輔。冬奧期間恰逢春節(jié)，餐廳特意研發(fā)了餃子餛飩機(jī)，熱氣騰騰的餃子可讓各國(guó)記者充分領(lǐng)略濃濃的中國(guó)年味。

除了餐廳內(nèi)，在主媒體中心多個(gè)區(qū)域的智能咖啡設(shè)備不僅可以隨意調(diào)配出多種口味咖啡，還能像咖啡大師一樣進(jìn)行拉花工藝展示，可謂樣樣精通。冰淇淋機(jī)能提供多種果醬、果仁的美味冰淇淋。最為炫酷的是一臺(tái)智能調(diào)酒設(shè)備，借助靈巧的機(jī)械臂進(jìn)行取杯、冰杯、放杯，并像調(diào)酒師一樣完成復(fù)雜的調(diào)配、搖酒等動(dòng)作，可制作四款色彩繽紛、口味獨(dú)特的雞尾酒。

佛山元素二：為多個(gè)場(chǎng)館提供暖通空調(diào)解決方案

企業(yè)：美的集團(tuán)

產(chǎn)品：暖通設(shè)備

美的將為開(kāi)閉幕場(chǎng)館國(guó)家體育場(chǎng)(鳥(niǎo)巢)、山地轉(zhuǎn)播中心、冬奧村、國(guó)家冰雪運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練科研基地等場(chǎng)館提供低碳、高效、環(huán)保的暖通空調(diào)解決方案。

美的為多個(gè)場(chǎng)館提供暖通空調(diào)解決方案。/企業(yè)供圖

據(jù)了解，本屆冬奧會(huì)以“綠色”“低碳”為主題，冬奧會(huì)在場(chǎng)館建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)服務(wù)等方面，均做了全面更新和應(yīng)用。美的通過(guò)多項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)大幅提高了多聯(lián)機(jī)中央空調(diào)產(chǎn)品的節(jié)能性、可靠性和智能化水平，并將其應(yīng)用于冬奧會(huì)的多個(gè)場(chǎng)館當(dāng)中。

其中，鳥(niǎo)巢面積大，不同區(qū)域?qū)囟纫蟛灰?，暖通設(shè)備需具備分區(qū)控制能力，保證不同空間的環(huán)境需求。美的充分發(fā)揮多聯(lián)機(jī)中央空調(diào)對(duì)室內(nèi)機(jī)群組實(shí)現(xiàn)分別、分區(qū)、分權(quán)管理的功能，實(shí)現(xiàn)對(duì)鳥(niǎo)巢多區(qū)域、多場(chǎng)景的不同冷熱和溫濕度控制需求，營(yíng)造出場(chǎng)館的最佳溫濕度環(huán)境。數(shù)據(jù)顯示，入駐鳥(niǎo)巢的MDV云多聯(lián)機(jī)組最高能效達(dá)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的2.7倍，可節(jié)能40%，預(yù)計(jì)每年助力鳥(niǎo)巢減少碳排放約200噸。

同時(shí)，張家口轉(zhuǎn)播中心所采用的美的產(chǎn)品搭載精密溫度控制算法，通過(guò)內(nèi)外機(jī)、變頻風(fēng)機(jī)以及壓縮機(jī)的協(xié)調(diào)控制，動(dòng)態(tài)滿足溫度波動(dòng)范圍，大幅減少能量損失。

據(jù)悉，多聯(lián)機(jī)中央空調(diào)自身的系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)天生就可以避免交叉感染。美的為冬奧場(chǎng)館提供了具有新風(fēng)處理能力的室內(nèi)機(jī)，避免場(chǎng)館內(nèi)空氣污染。同時(shí)，室內(nèi)機(jī)配備殺菌模塊，可以通過(guò)釋放正負(fù)離子對(duì)空氣進(jìn)行殺菌處理。

佛山元素三：為接待酒店提供定制家具

企業(yè)：廣東雅柏家具實(shí)業(yè)有限公司、佛山市鑫諾家具有限公司

產(chǎn)品：定制家具

2021年7月初，來(lái)自南海九江的廣東雅柏家具實(shí)業(yè)有限公司，從全國(guó)25家家具品牌企業(yè)中脫穎而出，成功中標(biāo)北京2022年冬奧會(huì)非注冊(cè)VIP接待中心張家口維景國(guó)際大酒店家具采購(gòu)項(xiàng)目， 將為此項(xiàng)目提供整體家具配套服務(wù)。

經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的設(shè)計(jì)、打樣和制作，如今成批家具產(chǎn)品已成功安裝在酒店，等待冬奧會(huì)開(kāi)幕時(shí)啟用。據(jù)介紹，不同的酒店，家具風(fēng)格不同，需要把握好整體裝修風(fēng)格，對(duì)設(shè)計(jì)具備統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。項(xiàng)目中標(biāo)后，雅柏家具的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)親赴現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)酒店實(shí)際情況，定制出最優(yōu)的設(shè)計(jì)方案。

2021年9月，位于佛山三水的佛山市鑫諾家具有限公司成功中標(biāo)北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)張家口賽區(qū)山地技術(shù)官員酒店的家具項(xiàng)目，僅用了短短的35天時(shí)間，高標(biāo)準(zhǔn)完成中標(biāo)項(xiàng)目任務(wù)。

時(shí)間緊、任務(wù)重，從簽訂合同到供貨、安裝調(diào)試完成并驗(yàn)收，只有短短的30多天時(shí)間。據(jù)了解，項(xiàng)目所在地天氣嚴(yán)寒，存在室內(nèi)外溫差大并極度干燥等情況，容易導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)變形、爆裂，對(duì)生產(chǎn)工藝要求非常高，所有的木材必須要在(含水率)8%以下。因此，鑫諾家具采用行業(yè)高級(jí)別的環(huán)保膠水和最高規(guī)格的E0級(jí)基材，以水性漆代替?zhèn)鹘y(tǒng)油性漆，確保產(chǎn)品環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)于項(xiàng)目要求。企業(yè)還嚴(yán)控材料渠道，推行全要素、全流程、全工序的精細(xì)管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全周期可視化、可追溯。

佛山元素四：鋪設(shè)瓷磚超過(guò)50萬(wàn)平方米

企業(yè)：廣東東鵬控股股份有限公司

產(chǎn)品：瓷磚

2021年6月28日，北京冬奧組委宣布東鵬瓷磚成為北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)官方瓷磚供應(yīng)商。

記者從東鵬瓷磚了解到，張家口冰雪小鎮(zhèn)、北京大興機(jī)場(chǎng)臨空服務(wù)中心、冬奧首鋼廣場(chǎng)、首都體育館、北京大興機(jī)場(chǎng)等多個(gè)冬奧重點(diǎn)配套保障支持地都有著東鵬瓷磚的身影。東鵬從訂單到生產(chǎn)、品控、物流、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)全線環(huán)節(jié)保障冬奧工程項(xiàng)目，產(chǎn)品的鋪設(shè)超過(guò)50萬(wàn)平方米。

東鵬瓷磚聯(lián)合共青團(tuán)張家口市委發(fā)起“暖屋行動(dòng)”，打造的6座張家口城市志愿者服務(wù)站正式交付并啟用，為志愿者們?cè)谌站阆碌膽敉猸h(huán)境中提供一處溫暖保障，為冬奧城市志愿服務(wù)貢獻(xiàn)力量，助力冬奧盛會(huì)。

東鵬瓷磚暖屋行動(dòng)，張家口城市志愿者服務(wù)站交付儀式現(xiàn)場(chǎng)。/企業(yè)供圖

據(jù)悉，“城市志愿者服務(wù)站”的尺寸分別為四米、五米、八米、十二米，采用了石墨烯智暖巖板，分布在張家口市的五個(gè)區(qū)縣，其主要任務(wù)是在冬奧會(huì)期間，免費(fèi)為志愿者們提供取暖、飲水、休息、應(yīng)急等服務(wù)。

東鵬瓷磚作為中國(guó)建陶行業(yè)先鋒者，憑借世界級(jí)的生產(chǎn)力，以與“綠色辦奧”理念相吻合的綠色產(chǎn)品，參與北京2022年冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)的建設(shè)，與北京冬奧組委會(huì)攜手共進(jìn)，打造國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的綠色可持續(xù)標(biāo)桿工程。配合“可持續(xù)發(fā)展”和“節(jié)儉辦賽”理念指導(dǎo)，用更低單位成本碳排放量和更高效生產(chǎn)，打造綠色瓷磚產(chǎn)品，創(chuàng)造更大效益、實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，滿足高效綠色商業(yè)建筑產(chǎn)品需求，為美好綠色建筑添磚加瓦，為美好冬奧工程添磚加瓦。

佛山元素五：新能源汽車(chē)助力“綠色冬奧”

企業(yè)：國(guó)家電投氫能公司、北理華創(chuàng)科研團(tuán)隊(duì)

產(chǎn)品：氫燃料電池客車(chē)、新能源汽車(chē)

今年1月11日下午，佛山市南海區(qū)人民政府與國(guó)家電投集團(tuán)氫能科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家電投氫能公司”)簽訂國(guó)家電投華南氫能產(chǎn)業(yè)基地項(xiàng)目合作協(xié)議，國(guó)家電投集團(tuán)規(guī)劃的華南氫能產(chǎn)業(yè)基地正式落戶南海，將建設(shè)國(guó)家電投集團(tuán)膜材料、碳紙?jiān)谌A南地區(qū)唯一的氫能產(chǎn)業(yè)基地。

國(guó)家電投氫能公司與北京冬奧會(huì)有著不解之緣。據(jù)了解，國(guó)家電投氫能公司與宇通集團(tuán)合作開(kāi)發(fā)的100輛氫燃料電池客車(chē)已經(jīng)陸續(xù)前往延慶區(qū)，將作為擺渡車(chē)助力北京冬奧會(huì)。這些客車(chē)上面搭載的燃料電池正是由國(guó)家電投氫能公司研制生產(chǎn)。

國(guó)家電投氫能公司與宇通集團(tuán)合作開(kāi)發(fā)的氫燃料電池客車(chē)助力北京冬奧會(huì)。/企業(yè)供圖

2020年12月，佛山市南海區(qū)引進(jìn)北理華創(chuàng)華南新能源汽車(chē)電控及驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)研發(fā)與運(yùn)營(yíng)中心項(xiàng)目，項(xiàng)目整合北理工高校資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行電動(dòng)重卡平臺(tái)技術(shù)、燃料電池電動(dòng)商用車(chē)關(guān)鍵部件產(chǎn)品、智能網(wǎng)聯(lián)商用車(chē)關(guān)鍵技術(shù)方面的研發(fā)，優(yōu)先在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行轉(zhuǎn)化，同時(shí)成立項(xiàng)目公司優(yōu)先選用本地產(chǎn)業(yè)配套資源開(kāi)展新能源汽車(chē)關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的研發(fā)、中試及銷(xiāo)售工作。為實(shí)現(xiàn)北京2022年冬奧會(huì)期間相關(guān)區(qū)域新能源汽車(chē)全覆蓋，2016年起，北理華創(chuàng)科研團(tuán)隊(duì)就承擔(dān)起“綠色冬奧”新能源汽車(chē)重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)的攻關(guān)任務(wù)。

據(jù)了解，冬奧會(huì)客車(chē)用的電機(jī)也是采用北理華創(chuàng)科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)的新型雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，既能滿足山區(qū)爬坡，又要在高速路上高速行駛。電機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)與全氣候動(dòng)力電池結(jié)合，形成了冬奧新能源汽車(chē)的動(dòng)力系統(tǒng)平臺(tái)。

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