今天(16日),太空“出差”六個月的神舟十三號航天員乘組終于回家了。自去年十月中旬飛上太空以來,神舟十三號的3名航天員已經在中國空間站上度過了長達5個多月的時間,用他們的專業(yè)和敬業(yè)展現出“上九天攬月”的中華風采。
我國航天事業(yè)的發(fā)展,是中國強勢崛起的最好詮釋之一,航天精神更突顯出重要的向心力。航天取得的成就令我們自豪,每一位航天人也都值得我們喝彩,而那些在航天事業(yè)背后默默助力,并通過持續(xù)不斷地投入,將航天事業(yè)的積極影響代入百姓基礎民生的“TA們”,也同樣我們的驕傲。
航天一碗面的最好背書
當中華民族對宇宙的探索從“嫦娥奔月”的浪漫幻想向建設航天大國、航天強國轉變時,中國人對食品的需求,也逐漸實現從簡單的吃飽,到吃好、吃健康不斷演變和躍遷。航天事業(yè)是一龐大的系統(tǒng)工程,代表著最嚴密的系統(tǒng)設計,最嚴苛的質量和安全保障,這種環(huán)環(huán)緊扣的體系與食品行業(yè)產業(yè)鏈有一定相似之處。因此,“航天級”食品,作為食品品質的硬性天花板指標,顯然是企業(yè)打破消費者知識門檻,建立最優(yōu)品質認知的有效媒介。正如作為中國航天事業(yè)合作伙伴的康師傅,就在“航天級”技術的加持下,憑借著更加安全,品質更有保障的“航天標準”被更廣大的市場進一步接納。
自與中國航天合作以來,康師傅方便面與我國航天事業(yè)緊密結合,讓消費者一邊接受中國航天的相關內容,一邊享用康師傅的航天品質產品,從而真正實現了企業(yè)硬合作下的軟著陸。在自身發(fā)展層面,康師傅通過與航天達成合作,對接航天標準,對標航天品質,已極其嚴格的質量和安全標準要求自身,不斷實踐航天技術的民用化,促進產品品質升級;而在引領行業(yè)發(fā)展的層面,康師傅通過航天品質的高標準要求持續(xù)創(chuàng)新迭代以及學習航天系統(tǒng)管理來升級自身食安管理體系,不斷拉高行業(yè)標準,創(chuàng)造品類增長空間,這不僅是企業(yè)引導行業(yè)良性發(fā)展的長遠布局,也是康師傅對“中國制造”向“中國質造”轉變的國家戰(zhàn)略的積極響應。
仰望星空 不忘腳踏實地
不久前,康師傅發(fā)布2021年業(yè)績,彰顯出新常態(tài)下強大的企業(yè)內生增長力。報告期內,康師傅實現營業(yè)收入約740.82億元,同比增長9.56%。其中,方便面業(yè)務營收284.48億人民幣,較2019年同比成長超過12.4個百分點。根據尼爾森數據顯示,康師傅銷額市占48%,同比提升1.7個百分點,穩(wěn)居市場第一位。這不僅體現了康師傅方便面可靠品質帶來的抗風險能力,更反映出康師傅對年輕消費市場的一系列開拓和培育卓有成效。
據了解,方便面從最初的原料產地篩查,原料準入,到生產線數十道工序的精密管控,到品質檢驗及穩(wěn)定性測試,到倉儲貨運上架,再最終到達消費者手中,要經過非常科學和嚴格的全程可追溯體系管理。而對于“航天級”標準的不懈追求,也是康師傅持續(xù)打造出暢銷全國、經久不衰的方便面產品的秘訣之一。
近年來,為了推動航天技術應用的落地,康師傅投入5億元在上海打造了創(chuàng)新研發(fā)與食品安全研究中心,設立了3000人的食品安全與品質管控專業(yè)團隊;此外,康師傅還投資3億元建造了世界最大的FD冷凍干燥工廠,應用先進的航天科技保存蔬菜和肉類的營養(yǎng)。
在相關技術和對標航天品質的理念支撐下,康師傅推出了覆蓋多個價位帶的一系列差異化產品,并在上市后收到市場的歡迎。如“Big桶”“大食袋”了滿足消費者對大分量的需求;“速達面館”“湯大師”觸達了新銳白領、新中產等消費人群;而“番茄雞蛋牛肉面”、“干面薈”、“韓式辣牛肉”也在細分賽道有所突破。
而在積極開展產學研合作方面,康師傅還攜手深圳市綠航星際太空科技研究院共建“航天方便食品聯合實驗室”,努力支持和助力將航天技術惠及于民,助力“健康中國”。
一系列腳踏實地的努力,都是康師傅對接航天品質,用美味、安全、新鮮賦予民族品牌在品質時代的新主張的具體呈現。
從航天到公益持續(xù)投入彰顯社會責任
在2021年感動中國人物中,中國航天人赫然在列。多年來,中國航天人用一個個堅實的腳印,不僅讓我國從航天大國邁向航天強國,更在全社會播撒了更多太空夢想的種子。偉大的事業(yè)孕育偉大的精神,放眼食品行業(yè)也是如此。作為中國食品的代表之一,康師傅深知企業(yè)發(fā)展壯大與社會責任緊密相連,更通過一系列實打實的公益投入,彰顯出民族企業(yè)的社會擔當。
在航天強國戰(zhàn)略的引領下,康師傅在全國范圍內多個城市舉辦航天科普展、航天夢想體驗營等活動,并通過近百次航天專家講座以及多樣的數字化傳達,為當地市民、特別是青少年帶去精彩紛呈的交互式航天科普體驗,讓消費者實現航天夢的同時也參與到食安建設中。
而除了助力中國航天事業(yè),在救災、濟困、捐資助學等方面,康師傅也發(fā)起了多維公益項目,始終把踐行公益視為企業(yè)義不容辭的責任。
康師傅的“航天夢”,不僅體現了民族企業(yè)對國家社會責任的擔當,更為自身構筑起越來越強大的產品和品牌護城河提供了保障。在新常態(tài)下,“航天品質,美好生活”更突顯了康師傅對長期主義的追求,這也將成為企業(yè)實現良性、有機持續(xù)增長的最大保障。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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