連鎖餐酒吧品牌COMMUNE宣布完成數(shù)億元人民幣A+輪融資。本輪融資由日初資本領投,高瓴資本、番茄資本跟投。
COMMUNE成立于2016年,是一家將酒水自選區(qū)、超級吧臺與經(jīng)典就餐區(qū)三大功能板塊相結合,面向Z世代及新中產(chǎn)階層消費客群的復合型餐酒吧。創(chuàng)始團隊在“夜經(jīng)濟”方面有著20年的連續(xù)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。目前COMMUNE已在全國擁有近100家直營門店,覆蓋全國30+城市的核心代表商圈,會員近300萬,全年客流量超4000萬人次。
COMMUNE創(chuàng)始人及董事長唐偉棠:
「感謝日初資本的信任和支持,日初資本專注消費產(chǎn)業(yè)投資及產(chǎn)業(yè)價值運營,在戰(zhàn)略梳理、品牌定位、門店拓展、人才引薦等多個維度給到COMMUNE諸多支持和建議。圍繞“自在探索”的品牌價值觀,COMMUNE的快速發(fā)展正在助力中國餐酒經(jīng)濟趨于規(guī)范、陽光、透明化發(fā)展,引導年輕消費者走向品質(zhì)美好的社交休閑生活方式。我們期待和日初資本攜手同行,共同創(chuàng)造更多精彩。」
日初資本管理合伙人陳峰:
「恭喜COMMUNE團隊!夜經(jīng)濟的發(fā)展背后是消費者對于精神消費需求的持續(xù)提升。COMMUNE在為用戶打造新的生活方式,日初看好這一生活平臺所孕育的新酒飲品牌、渠道、供應鏈及文化內(nèi)容。放眼未來10年,中國最大的新酒飲生態(tài)一定源于生活內(nèi)容創(chuàng)造者。渠道內(nèi)容生態(tài)是生長的核心,而懷抱理想和熱愛的團隊更是基礎,COMMUNE正是這樣一支團隊,日初期待陪伴COMMNUE持續(xù)成長,共創(chuàng)新價值?!?/p>
日初資本合伙人繆苗:
「夜經(jīng)濟方興未艾,餐酒行業(yè)連鎖化經(jīng)營趨勢顯著,市場集中度加速提升。從產(chǎn)品到服務,從場景到業(yè)態(tài),行業(yè)出現(xiàn)供給端升級的系統(tǒng)性機會。COMMUNE通過“酒+餐”的復合模式,兼顧白天與夜間,率先實現(xiàn)全時段全場景營業(yè),成功打造了不同時段、不同聚會場景、不同飲食飲酒偏好兼容的線下空間,為中國各線城市的數(shù)千萬消費者提供了獨一無二的生活方式及社交體驗。當前,COMMUNE的商業(yè)模式已得到市場充分驗證,品牌影響力持續(xù)提升,全面進入規(guī)?;瘮U張的快車道?!?/p>
01
日餐夜酒,全時段全場景營業(yè)
COMMUNE通過空間、產(chǎn)品組合、氛圍、運營等多種方式,吸引不同需求的消費者,從而實現(xiàn)18個小時的超長營業(yè)時間,滿足每個人從上午開始到午餐、下午茶、晚餐、夜間,直到凌晨酒市等多個場景的消費需求。整體空間被自然地劃分為“酒水自選區(qū)+超級吧臺+就餐區(qū)”三大板塊,COMMUNE抓住了讓場景互相融合的關鍵點,那就是“社交”。為此,空間規(guī)劃中對于開放性的設計、家具分布的考慮、燈光設計、音樂歌單及分貝的分時段要求、時段菜單的設計等都充分符合各時段的消費需求。
COMMUNE用高速的迭代優(yōu)化,保證了“社交空間”的完美體驗,并不斷甩開跟隨模仿者,成為餐+酒新模式中進化最完善的全時段全場景項目。
02
超多產(chǎn)品,全球甄選優(yōu)質(zhì)品牌
COMMUNE覆蓋了從餐食、茶飲、咖啡到各種酒類,可謂應有盡有。COMMUNE嚴格甄選全球各品類酒水的優(yōu)質(zhì)品牌,希望能以門店作為平臺,將世界酒水文化帶入進中國年輕消費者的生活,鼓勵大家突破傳統(tǒng)消費品類,嘗試多元的佳釀口感與搭配喝法,豐富休閑社交體驗。COMMUNE全年有來自比利時、德國、西班牙等世界各地的1000+sku以上的酒水不間斷地滾動上架,在貨架上提供給客人豐富的選擇性。同時提供豐富味美的經(jīng)典西餐,在咖啡、披薩、雞翅、意面等各個餐的品類數(shù)據(jù)不亞于一家單產(chǎn)品專營店。
03
品牌驅動,引領行業(yè)持續(xù)升級
COMMUNE基于品牌人格化的設計,持續(xù)與目標客群產(chǎn)生共鳴 —— 即Z世代及新中產(chǎn)階層的消費客群,這個群體向往自由、獨立有主見、不隨波逐流,不只是滿足于物質(zhì)追求,而是更加熱衷于品味與品質(zhì),追求消費體驗與感官滿足。而這個客群恰好是當下消費領域最為看重的群體。
在品牌價值觀上,COMMUNE圍繞“自在探索”,倡導大家“選我所愛”,在餐酒賽道中,COMMUNE的革命意義在于它提倡一種更加健康積極向上的生活方式,摒棄了酒吧夜店嘈雜曖昧的氛圍,推崇輕松自在、安全健康的社交娛樂。
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